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 maqueraux en papilote

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lamoukette
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Date d'inscription : 20/08/2007

MessageSujet: maqueraux en papilote   Ven 24 Aoû 2007 - 10:38

Maqueraux en papilote.

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Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Temps total : 30 mn

Pour 3 personnes :

-3 maquereaux frais
-3 petites tomates bien mûres
-1 citron
-laurier
-sel, poivre

Préparation:

1 / Demander à votre poissonnier de vider et de nettoyer les maquereaux.
2 / Présenter une feuille de papier aluminium (assez grande). Y déposer un maquereau, ajouter une tomate bien mûre coupée en rondelles et une rondelle de citron. Assaisonner avec du laurier, du sel et du poivre.
3 / Bien refermer la papillote. Mettre dans un plat allant au four et faire cuire les papillotes au four (électrique) à 180°C pendant 20 minutes. Déguster dès la sortie du four.

Pour finir ... Accompagner les papillotes d'un riz basmati ou de pâtes fraîches.

BONNE APPETIT cheers !!!
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tiyan
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Localisation : Caen
Date d'inscription : 15/08/2007

MessageSujet: Re: maqueraux en papilote   Sam 25 Aoû 2007 - 12:44

Salut lamoukette:D , elle a l'air appétissante ta recette dit donc:lol!:

tiens au fait, j'ai trouvé un smille pour toi et la libellule:lol:

lib

_________________
Tout arrive à point à qui sait attendre...
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maqueraux en papilote
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